Beeren-burger-rezepte
Barta Grill
Pflanzlich & wahnsinnig gut!
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Pflanzlich & wahnsinnig gut!
Diesen Sommer pflanzlich & wahnsinnig gut grillen!
Sommer und Grillen und faule Tage und warme Nächte. Erdbeeren direkt aus dem Garten essen und einen Strauß Vergissmeinnicht pflücken.
Diese Zeit ist schön und genauso schön sollte es unserer Meinung nach sein, an einem Abend im Juni einen Grill anzuzünden und gemeinsam zu kochen. Und jetzt gibt es so viel gutes pflanzliches auf dem Grill für diejenigen, die sich ein wenig mehr um sich selbst und den Planeten kümmern oder einfach nur erstaunliche Aromen erleben möchten. Bei Barta können Sie Chunks of Chili & Limette, Burger Umamioder Helbit Raw & Natural genießen.
Sie können es sich ganz einfach machen und den Burger auf einem Fünfer rühren, oder Marinieren Sie Ihre Barta stundenlang, während Sie die Sonne genießen und einen kalten Schluck trinken.
Wir möchten, dass dein gegrillter Barta wahnsinnig gut wird, deshalb haben wir hier die besten Tipps für das Gelingen von Pia zusammengestellt. Ein Grillabend ist auch nie besser als sein Zubehör, daher finden Sie hier unsere absoluten Favoriten.
Mittsommerteller - Barta Helbit mit Gartensalat
Schwedischer Sommer auf einem Teller.
Marinierter Barta Helbit mit einem Geschmack von Dill und Knoblauch, einer sauren Kräutersauce und einem Salat aus dem, was manche als Unkraut bezeichnen würden. Serviert mit Kartoffeln, knusprig gebratenen Karottenblättern und garniert mit schönen Gänseblümchen.
The Archipelago Burger - Burger Umami gekrönt mit unserem Wahnsinn Gute elsanische Räucherbeläge
In diesem Rezept haben wir Gemüse verwendet, das Sie wahrscheinlich zu Hause haben.
Unter anderem Karotten und Weißkohl, die sowohl klimafreundlich als auch schmackhaft sind! Wenn Sie noch nie Weißkohl gegrillt haben, können wir Ihnen sagen, dass er himmlisch gut ist, und wenn Sie ihn einmal probiert haben, wird er zu einem festen Bestandteil auf dem Grill. In unserem Schärenburger verwenden wir sowohl Burger Umami als auch dünne Scheiben unserer al-shaving geräucherten Toppings.
Vier köstliche Barta Burger zum
Grillen Frisch und knusprig, süß und exotisch, cremig oder sauer.
Hier ist für jeden Gaumen etwas dabei. Machen Sie einen richtigen Doppelburger oder einen einfachen - lassen Sie Ihren Hunger entscheiden. Hier finden Sie garantiert Inspiration, wenn es um Toppings und Pfannengerichte geht, die hervorragend zu Burgern passen.
Eingelegtes und Pesto - Burger village Plantbasedbythess
Barta Burger Umami mit gerösteten Süßkartoffeln, Spinatpesto und eingelegt.
Ein Burger, der als gut genug bezeichnet wird! Gefüllt mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben wird dies garantiert ein Hit. Barta harmoniert hervorragend mit sauer und eingelegt, eine Geschmackskombination, die Sie nicht verpassen dürfen.
Wenn wir grillen, wollen wir eine goldene Oberfläche und ein saftiges Inneres, oder?
Also, wie bekommen wir Barta den perfekten Grill?
Schauen Sie sich Pias Tipps an, wie Sie mit unseren Produkten umgehen können, damit sie diesen Sommer auf der Grillplatte am besten schmecken und sich am besten fühlen!
Barta Burger umami
Die Burger sind vormariniert und müssen nicht zusätzlich gewürzt werden, bevor sie auf dem Grill landen.
Tauen Sie die Burger
auf Bestreichen Sie sie mit Öl oder Grillsauce, wenn Sie Gefällt mir.
Auf einem heißen Grill grillen.
Im Idealfall sollte es weniger als eine Minute dauern, bis eine richtig gegrillte Unterseite entsteht. Wenden und die andere Seite grillen.
Durch das Bestreichen mit Öl und das schnelle heiße Grillen bleibt die ganze gute Marinade im Burger und die Oberfläche bekommt einen wunderbaren Grillgeschmack.
Barta Stücke von Chili & Limette
Eigentlich genau das gleiche Prinzip wie bei den Burgern.
Die Stücke können auf Spieße gesteckt werden.
Tauen Sie die Stücke auf.
Mit Öl bestreichen, vorzugsweise mit geröstetem Sesamöl.
Auf einem heißen Grill grillen.
Unser
Rohprodukt erfordert eine andere Zubereitung als unsere vormarinierten, aber wenn Sie ihm ein wenig Zeit und Liebe schenken, werden Sie mit einem wirklich saftigen und leckeren Grillerlebnis belohnt!
Eine Marinade herstellen.
Wir haben Vorschläge für Marinaden in unserer Rezeptbank, aber im Grunde geht jede Marinade gut.
Das ganze Stück zusammen mit der Marinade in einer Pfanne, einem Topf oder im Ofen köcheln lassen. Wenden Sie das Stück gelegentlich, damit das ganze Stück die Marinade aufsaugen kann. Das ganze Stück sollte in diesem Schritt gar werden und richtig heiß werden, am besten über 80 C in der Mitte.
Außerdem sollte es gründlich mariniert und anschließend mit Marinade beträufelt werden.
Drücke etwas von der Marinade aus, damit das Stück nicht ganz nass auf der Oberfläche liegt. Mit Öl bestreichen. Auf einem mittelheißen Grill grillen, bis beide Seiten eine schöne Grillfläche haben. Gelegentlich mit der übrig gebliebenen Marinade und/oder dem Öl bestreichen.
Auch
auf dem Grill ist unser al-shavi-geräuchertes Produkt ein echter Hit, vor allem als knusprige und unglaublich leckere Beilage zu einem Burger oder Salat.
Das Stück in dünne Scheiben schneiden.
Auf einem heißen Grill schnell von beiden Seiten grillen.
Einen Grillabend wird es nie geben besser als ihr Zubehör.
Es ist so unglaublich gut, einen Haufen verschiedener Saucen und Pfannengerichte auf den Teller zu klicken, um sie gegrillt hinein zu dippen. Hier haben wir einige unserer Lieblingsbeilagen zusammengestellt und in den obigen Rezepten finden Sie noch mehr Saucen, Pfannengerichte und Salate, die Sie diesen Sommer servieren können.
Dieses
gesunde Gras wird zu einem unglaublich reichhaltigen Pesto, das perfekt mit gegrilltem Essen harmoniert.
Du brauchst
1 Strauß Kirschblüten, etwa das Äquivalent von zwei Töpfen mit frischen Gewürzen
80 g Sonnenblumenkerne
2 Knoblauchzehen
1/2 dl Zitronensaft (oder eine halbe Zitrone, ungepresst)
1 dl Öl
3/4-1 dl Wasser
eine Prise Zucker
1/2 TL Salz
So
geht's Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne rösten
Die Kirschblüten abspülen Alle
Zutaten in eine Küchenmaschine geben und glatt pürieren.
Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
schmecken.
Vegane Mayo
Geniale Basis für alles Gegrillt. Mit Knoblauch, Chili, Zitrone, Limette oder Kräutern würzen, je nachdem, worauf du Lust hast. Sie können fertig kaufen oder Ihre eigenen herstellen.
Was Sie brauchen
1 Tasse Sojamilch
bei Raumtemperatur 1/2 Teelöffel Dijon-Senf
1 Teelöffel Essig
3 Tassen neutrales Öl
bei Raumtemperatur 1/2 Teelöffel Salz
So
gießen Sie Sojamilch und Essig in eine Schüssel, die für die Verwendung mit einem Mixerstab geeignet ist.
Die Sojamilch mit dem Mixer auf niedriger Stufe laufen lassen und gleichzeitig das Öl etwas langsam einfüllen.
Mit Öl auffüllen, bis die Mayonnaise genau die richtige Dicke hat.
Die anderen Zutaten untermischen und abschmecken.
Kimchi Remoulade
Unglaublich lecker und lecker, perfekt für einen gegrillten Umami-Burger.
Das brauchst du
Mayo - kaufe fertige Mayo oder folge dem obigen Rezept, wenn du dein eigenes
Kimchi oder anderes eingelegtes Gemüse herstellen möchtest
Wie du
es machst Verwende einen Mixer und püriere Kimchi oder anderes eingelegtes Gemüse mit der veganen Mayonnaise.
Die Menge an eingelegtem Gemüse, die Sie benötigen, variiert je nach Ihrem Geschmack. Probieren Sie es aus!
AT, direkt aus der Schüssel oder zum Grillen!
Krautsalat
Ein frischer Krautsalat kann beim Grillen nie etwas falsch machen. Einfach und lecker.
Was du brauchst
:3 dl in Scheiben geschnittener Kohl
1 geriebener Apfel
1/2 dünn geschnittene gelbe Zwiebel
1/2 dl vegane Crème fraîche
1/2 dl vegane Mayo
2 EL Sesam
1/TL Salz
machst du
alle Zutaten zu einem schönen Durcheinander.
genießen!