Rezept ribs slow cooker
Enthält Werbung für mein Kochbuch ??
Was wäre Weihnachten ohne Rippchen! Dies ist ein Rezept aus meinem ersten Kochbuch "Slowcooking - eine Einführung und 80 Rezepte, die jeder kochen kann", das einen eigenen kleinen Weihnachtsteil hat, weil es zu Weihnachten so viel gutes Essen gibt, das man im Slow Cooker kochen kann.
Du kannst mehrere Tage vorher vorbereiten und dann einfach mit Glasur bepinseln und in den Ofen schieben, wenn du den Rest des Weihnachtsessens zubereitest.
Verpassen Sie nicht das Rezept für die leckersten Fleischbällchen und Reisbrei.
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Die besten Rippchen
von Weihnachten 6-8 Ports auf dem Weihnachtstisch:
1,5 kg dicke Rippchen
1,5 EL gemahlener Ingwer
0,5 EL Koriander
1 EL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
0.5 dl Chilisauce
2 dl Apfelsaft
0.5 EL Salz
Schwarzer Pfeffer
Gehen Sie wie folgt vor:
1.
Ingwer, Koriander, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen
2. Die Rippchen mit der Gewürzmischung einreiben und in den Slow Cooker geben.
3. Apfelsaft und Chilisauce darüber gießen.
4. Lassen Sie sie 7-8 Stunden auf niedriger Stufe oder 5-6 Stunden auf hoher Stufe garen
5. Legen Sie dann die Rippchen in eine Auflaufform und stellen Sie den Backofen auf 250 Grad auf Grillfunktion.
6.
Die Glasur nach untenstehender Anleitung herstellen und die Rippen mit dem Pinsel bestreichen
7. Für 10 Minuten in den Ofen schieben, damit sie eine Oberfläche haben
Vorher vorbereiten: Schritt 1, 2 und 3 ausführen und in den Kühlschrank stellen. Führen Sie morgens Schritt 4 aus. Hier können Sie anhalten und in den Kühlschrank oder Gefrierschrank stellen. Wenn die Rippchen gegessen werden sollen, führen Sie die Schritte 5, 6 und 7 aus.
Glasur:
1 Knoblauchzehe
1 EL Tomatenmark
2 EL japanisches Soja
1 EL Rapsöl
2 EL Honig
2 TL geriebener Ingwer
1 TL Zimt
Mach das
1.
Alle Zutaten in einen kleineren Topf geben und alles zum Kochen bringen (nicht lange kochen, nur ein paar Sekunden)
2. Kochbücher
und Hörbuch von Linda's Food Corner
"Slow Cooking und Schnellkochen – eine Einführung und 80 Rezepte, die jeder nachkochen kann" – Kaufen bei Isaberg Förlag, Bokus oder Adlibris
"Slowcooking am Frühlingstag" – bestellen über Isaberg Förlag, Bokus oder Adlibris
"Bring dich in Form mit deinem Slow Cooker #8221;– bestellen über Isaberg Förlag, Bokus oder Adlibris
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