Erdbeerfüllung kuchen rezept

• Mousse - Sie können entweder Ihre eigene Erdbeermousse herstellen oder Sie kaufen ein Pulver, das Sie mit Sahne mischen, um eine Bavaroise zu bilden, eine festere Mousse.

  Sie können dies für Kuchen oder Gebäck verwenden! Wir haben auch verschiedene Arten von Schokoladenmousse, wie zum Beispiel diese weiße Schokoladenmousse, die Sie mit mischen Milch!

• Silikonformen - Mit Silikonformen können Sie schöne Dekorationen für die Torte formen! Die Silikonformen halten sowohl Hitze als auch Kälte stand, was bedeutet, dass Sie diese verwenden können, um schöne Mousse-Dekorationen herzustellen.

  Hier finden Sie alle unsere Silikonformen.

• Bäckerei-Plastik - Bei der Herstellung einer Mousse-Torte kann es hilfreich sein, Kuchenplastik oder Bäckerei-Plastik zu verwenden. Es wird in Springformen bei der Zubereitung von gefrorenen oder gekühlten Desserts verwendet, um zu verhindern, dass der Kuchen an der Pfanne klebt. Der Kuchenkunststoff lässt sich leicht auf die gewünschte Länge zuschneiden.

  Unseren Kuchen Plastik findest du hier >>

• Möchtest du einen richtig guten Erdbeerkuchen backen? Dann finden Sie den Leitfaden hier!

Erdbeer-Mousse-Torte

Len und sommerlich Erdbeer-Mousse-Torte mit Nuss-Baiser-Boden. Dekoriert mit Erdbeermousse, Erdbeerpüree, Sahne und frischen Erdbeeren. Foto eingereicht von Joanna Askengren.

Erdbeer-Mousse-Torte

Ein sommerlicher Kuchen mit glatter und cremiger Erdbeermousse auf einem saftigen Matschkuchenboden.

Dekoriert mit Preiselbeerpulver und Sahne., Bild eingereicht von Joanna Askengren.

Strawberry Dream

Strawberry Dream Ein festlicher Erdbeerkuchen mit einem Hauch von Sommer.
Erdbeerkuchen mit in Schokolade getauchten Erdbeeren und herrlicher Erdbeersauce.
Überzogen mit: Sahne
Überzogen mit: In Schokolade getauchte Erdbeeren und Erdbeersauce
Boden: Vanille
Gefüllt mit: Erdbeermousse und Eiscreme.Bild
eingereicht von Helena Österman.

Erdbeere/Baileys

Vanilleschoten Genoise, Erdbeermousse und Erdbeerpüree, Philadelphia-Creme mit Schlagsahne und Zuckerpulver.

Baileys fügte die Sahne hinzu. Bild eingereicht von Anna.

• 350 Gramm Erdbeeren, frisch oder aufgetaut
• 3 dl Schlagsahne
• 1.5 TL Vanillezucker
• 3/4 dl Puderzucker

1. Sie die Erdbeeren auf, wenn Sie gefrorene verwenden, oder schöpfen Sie diese ab, wenn Sie frische verwenden.

   Wenn Sie diese ausspülen, lassen Sie sie und trocknen Sie es ein wenig auf einem Handtuch ab.

2. Die Erdbeeren mit z.B. einer Gabel zerdrücken.
3. In einer Schüssel die Sahne, den Puderzucker und den Vanillezucker dazugeben. Schlagen, bis eine feste Konsistenz entsteht.
4. Im Kühlschrank leicht fest werden lassen, ca. 35-40 Minuten.
5. Die zerdrückten Erdbeeren unter die Creme heben.

   Leicht umrühren.

6. Jetzt kannst du die Mousse z.B. für Kuchenfüllungen verwenden!

Wie macht man eine einfache Erdbeermousse?

Gefrorene oder frische Erdbeeren in Erdbeermousse?