Rezept zum braten von pfannenbrot
BRATPFANNENBROT MIT BACKPULVER
BRATPFANNENBROT MIT NATRON Das weiche, leckere Bratpfannenbrot muss nicht aufgehen und braucht nur wenige Minuten zum Backen in der Pfanne. Super leckeres und sehr einfaches Bratpfannenbrot zum Backen mit Zutaten, die man normalerweise zu Hause hat.
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PFANNENBROT MIT BACKPULVER
6 Stück
50 g Butter, Zimmertemperatur
5 dl Weizenmehl (oder Roggensieb)
2 TL Backpulver
1 TL Salz
2 ? dl Sauermilch, Milch oder Naturjoghurt
TUN
SIE DIES 1. Die Butter mit den trockenen Zutaten zusammendrücken.
Die Sauermilch oder Milch dazugeben und alles zu einem leicht klebrigen Teig verrühren. Den Teig einmal ausrollen In Weizenmehl runden, damit es nicht am Tisch und in den Händen klebt.
Am 2. Oktober 201 Den Teig zu einer Rolle ausrollen und in 6 Stücke schneiden.
Am 3. Oktober 201 Die Teiglinge auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3 4 mm dünn zu Kreisen ausrollen.
Am 5.
Oktober 201 Eine Pfanne erhitzen, am besten in Gusseisen bei hoher mittlerer Hitze. Wende das Brot, wenn es braune Flecken hat, etwa eine Minute auf jeder Seite.
Stellen Sie die Hitze so ein, dass das Brot nicht anbrennt.
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