Rezept für tex mex gewürze
Gute Produkte bei der Herstellung von Taco-Gewürzen:
- Gewürze - Verwenden Sie feine Gewürze, wenn Sie Ihr eigenes Taco-Gewürz mischen. Hier von Lyckas med mat haben wir Gewürze und Gewürzmischungen ausgewählt, die von hoher Qualität sind und Sie auf eine Geschmacksreise von Nord nach Süd und von Ost nach West mitnehmen. Alle Gewürze findest du hier >>
- Messkoffer - Die richtige Menge dosieren zu können, ist entscheidend für das Gelingen deines Gerichts zu Hause in der Küche.
Wir bei Stokes sind der Meinung, dass es einfach sein sollte, sowohl trockene als auch nasse Zutaten zu messen, weshalb Sie bei uns viele stilvolle, hochwertige und praktische Messsets sowie Litermaße finden.
Hier finden Sie alle Messsets >>
Eigene Taco-Gewürzzubereitungen
- : ca. 3 Protokoll.
- Kochen ca.: ca. 2 Minuten
- Fertig in: 5 Minuten
- Portionen
- Mexikanisch
Zutaten
- 1,5 TL Salz
- 1 TL Knoblauchpulver
- 2 Prisen Cayennepfeffer
- 2 TL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Zwiebelpulver
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Maisstärkemehl
Das Taco-Gewürz so
mixen: Alle Gewürze in einer kleinen Plastiktüte schlagen, gut schütteln und fertig.
Die Speisestärke kann man auch weglassen, wenn man möchte, es ist so, dass die Gewürze nicht verklumpen und besser am Fleisch haften, wenn man die Gewürzmischung zum Grillen verwendet.
Bewahren Sie das fertige Taco-Gewürz in einem dicht schließenden Glas auf Es dauert mehrere Monate. Praktische Gewürzregale mit Gläsern oder Gewürzregale finden Sie hier.
- Zubereitungszeit für heiße Taco-Gewürze: 5 Minuten.
- Kochen: 2 Minuten
- Fertig in: 7 Minuten
- Etwa 1 dl fertig gewürzt
- Gewürze
Zutaten
- 1 EL Chilipulver
- 1 EL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- 2 TL Knoblauchpulver
- 2 TL Zwiebelpulver
- 2 TL Kreuzkümmel
- 3 TL Chiliflocken
- 1 TL Salz
- Alle Gewürze in einem Glas oder in einer kleinen Plastiktüte verquirlen, gut schütteln, bis sich alle Gewürze vermischt haben.
Sorten von Taco-Gewürzen
Vorteile von hausgemachten Taco-Gewürz
Eine fertige Gewürzmischung, die du im Supermarkt kaufen kannst, enthält Chilischoten, Paprikapulver, Salz, Kreuzkümmel, Zwiebel, Knoblauch, Oregano und verschiedene Zusatzstoffe.
Mit anderen Worten, es ist sehr einfach, Ihre eigene Taco-Gewürzmischung zuzubereiten. Das Mixen der eigenen Gewürzmischung für einen gelungenen Taco-Abend bringt ein ganz anderes, authentischeres Kocherlebnis mit sich, als der Kauf einer Fertigmischung. Es gibt keinen großen Preisunterschied zwischen dem Kauf einer fertigen Zubereitung oder der Herstellung einer eigenen Mischung, der einzige Unterschied ist wirklich die Garzeit und das Kocherlebnis.
Es gibt jedoch noch mehr Vorteile, wenn Sie Ihre eigene Mischung kochen, und der wichtigste ist, dass Sie Ihren eigenen Geschmack bekommen und die Stärke sowie den Geschmack nach Ihrem Willen und Ihren Bedürfnissen regulieren können. Kaufen Sie gute Gewürze online bei uns. Test Fühlen Sie sich frei, Ihre Tacos mit Chilisaucen und Tacosaucen von Skånsk Chili zu würzen.
Verschiedene Chilisorten in den Gewürzen
Cayennepfeffer ist auch ein Sammelbegriff für eine Gruppe von Sorten innerhalb der Art Spanischer Pfeffer und enthält genau wie Chilipfeffer die Substanz Capsaicin, die ihm die charakteristische Potenz verleiht.
Er ist nach der Stadt Cayenne in Französisch-Guayana benannt. Die Frucht innerhalb der Gruppe ist sehr kräftig und wird daher gerne zum Kochen von warmen Gerichten, wie Tacos und ähnlichem, verwendet.
Erfahre mehr über Chilis und Scoville!