Rezept für französische kuchen
Französischer Schokoladenkuchen
| Nachspeisen | Kuchen & Gebäck |
Sehr leckerer und schöner luxuriöser Schokoladenkuchen, der auf der Zunge zergeht. Genauso einfach zu machen wie ein Schlammkuchen, aber schmackhafter und luxuriöser mit viel Schokolade.
Zeit: 40 min, davon 25 min im Ofen
10-12 Stück
Zutaten:
Optional: Servieren:
Glutenfrei - Das Weizenmehl durch glutenfreies Mehl ersetzen.
Nimm Kokosflocken statt Semmelbrösel in die Form.
Vegetarisch
Ausstattung:
Backofen:
- 175 C im unteren Teil des Ofens ca. 20-25 Minuten bei Ober- und Unterhitze
Wie folgt vorgehen:
31 Kommentare
Nährwerte
Nährwert pro Stück, berechnet auf 1 Kuchen = 12 Stück (64 g): 290 Kalorien, 25 g Kohlenhydrate, 20 g Fett, 4 g Eiweiß, 0 g Ballaststoffe
Servierspitzen
Mit Schlagsahne und Himbeeren servieren.
Haltbarkeit und Lagerung
Lagern in Kühlschrank.
Kann auch eingefroren werden.
? Geschrieben von Sofia
: Kannst du das als Muffin machen?
Iss ein paar Kuchen und denke, dass ein halb aufgegessener Kuchen langweilig aussieht.
Woran sollten Sie denken?
Kürzere Zeit im Ofen? Höhere Ofenhitze?
? Geschrieben von Marita
:Ich frage mich, wie viel Butter ich habe?
Sollte es wirklich so viel sein? Ich habe gerade den Kuchen gebacken und die Butter geschichtet und der Kuchen sieht sehr fettig und "klebrig" aus. Vielleicht beruhigt es sich, wenn es abkühlt.
? Geschrieben von Susanne
Supergott! Das werde ich auf jeden Fall wieder machen
? Geschrieben von Josefine
: Herrlich gut! Am besten lässt man es vor dem Servieren einen Tag im Kühlschrank.
Dann wird es wie ein Schlammkuchen und Schokoladenkuchen in einem. ;) Es ist eine großartige Rezeptseite, die Sie haben! :)
webmaster
Antwort an mimmi ? Geschrieben von Susanne
:Ich verwende heutzutage in allen Rezepten immer echte Schlagsahne (mit kurzer Haltbarkeit). Es ist die schmackhafteste und gesündeste Creme (ohne Zusatzstoffe und völlig natürlich).
In den Rezepten, in denen Sahne steht, können Sie andere Arten von Sahne als Schlagsahne verwenden. Betrachten Sie es als "jede Sorte". Aber ich empfehle immer Schlagsahne, wie gesagt. Wenn du einen geringeren Fettgehalt wünschst, kannst du Schlagsahne mit Milch oder Wasser in den Rezepten mischen, wo die Sahne nicht geschlagen werden soll, die dann die Rezepte sind, in denen nur "Sahne" steht. Schlagsahne habe ich wohl überall dort geschrieben, wo die Sahne geschlagen werden soll.
In neueren Rezepten schreibe ich meist die meiste Zeit Schlagsahne, auch wenn sie nicht geschlagen werden sollte.
Schön, dass dir meine Rezeptseite gefällt! :) Ich arbeite seit etwa 10 Jahren daran und einige Dinge haben sich im Laufe der Zeit geändert, so dass nicht alles konsistent ist. Es war also gar keine dumme Frage, ganz im Gegenteil! :)
Rezept und Foto: Susanne Jarl