Thailändisches essen zu hause rezepte

Die thailändische Küche wurde vereinfacht und verbreitet sich auf der ganzen Welt. Und jetzt ist es einfacher denn je, Thai zu kochen. Viele Schweden, die schon einmal in Thailand waren, haben die schmackhafte Küche für sich entdeckt. Es schmeckt vielleicht nicht genau gleich, wenn du es zu Hause kochst. Aber genau das ist es, was die thailändische Küche auszeichnet? Jeder ist sein eigener Koch und Sie kochen nach Geschmack.

Hier sind einige leicht schwedische Vorschläge für Eintöpfe, aromatische Suppen, knusprige Knödel, herzhaften Eintopf, leckere Spieße und sättigenden Jasminreis.

Fühlen Sie sich frei, mehrere Gerichte zu kochen und ein kleines Buffet aufzubauen.

Mehrere Aromen für thailändisches Essen sind jetzt in normalen Geschäften oder im asiatischen Leben zu finden. Einige Beispiele sind Zutaten für thailändischen Hühnereintopf: Kokosmilch, süßes Thai-Basilikum, Hähnchenfilet, Palmzucker, rote Chilischote, Limettenblätter, Speiseöl, Fischsauce und rote Currypaste.

Zwei der bekanntesten thailändischen Gerichte sind die Suppen Tom Kha Gai und Tom Yaam Goong - Suppe mit Hühnchen und Kokosnuss und Süß-Sauer-Suppe mit Zitronengras, Galgant und Garnelen.

Tom bedeutet kochen. Tom Kha ist eine scharfe Suppe mit einem Geschmack von Galgant, Kokosmilch und Zitronengras. Gai bedeutet Huhn.

Tom Yaam ist eine scharfe, klare Suppe, die mit Zitronengras und Limettenblättern gewürzt ist. Yum oder Yaam (entschuldigen Sie eventuelle Sprachfehler) bedeutet, dass es eine Mischung aus salzig, sauer und stark ist. Goong bedeutet Garnele.

Thailändisches Essen ist flexibel.

Das Huhn oder die Garnelen in den Rezepten können zum Beispiel durch Lachs, weißen Fisch, Meeresfrüchte, Schweinefleisch, Steak, Quorn, Tofu oder Sojaprotein ersetzt werden. Trauen Sie sich, es zu versuchen.

Viele thailändische Speisen werden am besten im Wok gekocht, also ist es gut, es zu haben. Darüber hinaus gibt es einen großen Mörser zum Mahlen von Currypaste und einen noch größeren hohen Mörser, um Salate wie Papayasalat darin zu kochen.

Einige gängige Zutaten für thailändisches Essen

: Kokosmilch und die etwas fettere Kokoscreme werden etwa als Sahne in Suppen und Eintöpfen verwendet.

Es ist nicht die Flüssigkeit in den Nüssen, die verwendet wird. Stattdessen wird das Raspeln gekocht Kokosnuss in Wasser und abgeseiht. Für ein 400-Gramm-Glas werden zwei bis drei Nüsse benötigt. Die Kokosmilch gibt es auch getrocknet. Das ist gut, wenn du nur ein wenig Milch verwendest und nicht ein ganzes Glas öffnen möchtest. Du kannst Kokosflocken auch kochen und dich selbst abseihen. Es gibt eine leichtere Variante mit 6% Fettgehalt, die sowohl aus gesundheitlichen Gründen als auch in Getränken wie Pina Coladan gut ist – wo das Fett sonst in kalten Getränken nicht so gut aussieht.

Süße Kokosmilch wird hauptsächlich für Desserts verwendet. Wählen Sie zum Kochen ungesüßte Stoffe.
Currypasten sind nützliche und fertige Mischungen von Zutaten. Currypaste ist eine Mischung aus Gewürzen. Du musst sie nicht selbst zusammenpürieren (obwohl selbstgemachte Currypaste am besten ist). Hergestellt unter anderem aus Galgant, Korianderwurzel, Zitronengras, Garnelenpaste und Kaffir-Limetten-Schale.

Es gibt mehrere Varianten. Die gebräuchlichsten sind Grün und Rot. Das Grün enthält unter anderem Galgant Ale, Zitronengras, Garnelenpaste und Limette sowie grüne Vogelaugen-Chili, was es kräftiger macht. Die rote Currypaste ist milder und hier steht rot getrocknete mildere Chili für die rote. Sie sparen Zeit in der Küche und beim Einkaufen. Hier findest du sowohl hausgemachte grüne Currypaste als auch rote Currypaste.
Frischer Ingwer, Koriander, Limettenblätter, Thai-Basilikum und Zitronengras sind in der Regel in gut sortierten Geschäften zu finden.

Für Currypaste und Gewürze werden gut gereinigte Wurzeln von frischem Koriander verwendet – die frischen Blätter und Stängel werden zum Schluss als Garnitur verwendet.
Kaffirlimette - eine mollige, würzige Limette, bei der nur die Schale und die Blätter verwendet werden. Sie sind aromatisch und verleihen einen frischen Geschmack und werden in der thailändischen Küche häufig in Eintöpfen verwendet.

Limettenblätter sind frisch, getrocknet und gefroren erhältlich.
Normale Limette wird verwendet, um Säure durch den Limettensaft hinzuzufügen und zum Garnieren in Spalten zu schneiden.
Zitronengras ist ein langer, schilfartiger Strohhalm mit Zitronengeschmack. Der Blütenstand unten etwa 0,5 cm ist abgeschnitten. Dann kommt der weiße Stiel von ca.

10 cm Länge zum Einsatz. Das Grün wird weggeworfen. Das Zitronengras wird nicht gegessen und in Stücken hinzugefügt, die dann zu den Mahlzeiten geschält werden.
Thai-Basilikum ist eine Variante von Basilikum mit einem Geschmack von Lakritze.
Frischer Koriander. Hier wird die Wurzel der Currypaste für den Stiel und die Blätter zum Garnieren beim Servieren verwendet.
Garnelenpaste wird zum Würzen von Suppen und Eintöpfen und mehr verwendet.
Getrocknete Garnelen werden zum Würzen von z.B.

Phad Thai und vielem mehr verwendet.
Tamarinde wird zur Zugabe von Säure verwendet.
Frischer Ingwer sorgt für Fülle. Frisches, gehacktes oder fein geriebenes Stück verwenden. Auch in eingelegter Form in der Dose erhältlich. Schälen und in grobe Stücke geben und auch in Currypaste verwenden.
Frischer Galgant ist ein Verwandter des Ingwers und wird als Wurzelballen verkauft.

Schälen und in grobe Stücke geben und ebenfalls in Currypaste.
Chilipaste ist gehackte Chilischote. Ein halber Teelöffel bringt in der Regel die meisten Dinge in Schwung. Üblich ist auch milderes Chiliöl, das als Garnitur auf Speisen zu schönen roten Tropfen wird.
Anstelle von Salz wird Fischsauce verwendet. Es ist ein pikanter Geschmacksverstärker, der aus fermentierten Sardellen hergestellt wird.

Es hört sich vielleicht nicht so gut an, aber wenn es einmal im Essen ist, schmeckt es nicht so, wie es riecht. Stattdessen verleiht es den anderen Zutaten einen reichhaltigeren Geschmack.
Jasminreis oder Thairis ist ein Klebreis mit viel Geschmack.
Nudeln gibt es in verschiedenen Varianten. Die dickeren Nudeln lassen sich gut mit Gemüse und Soja mischen.

Reisnudeln sind dünner und glasig. Wird hauptsächlich für Pfannengerichte (Phad Thai), Suppen, Beilagen und zum Verteilen der Füllung in Knödel und Frühlingsrollen verwendet.

Bereiten Sie die Zutaten im Voraus vor. Oben genannte Zutaten für Thai-Hühnchen mit Cashewnüssen: Speiseöl, Austernsauce, schwach Chilipaste Mae Pranom thailändische Chilipaste, in Eiweiß mariniertes Hähnchenfilet, Paprika, gelbe Zwiebel, weicher Palmzucker, frischer Koriander, Frühlingszwiebeln, Cashewnüsse, getrocknete Chilis, Karotten und Mini-Mais.

Phad Thai
Gebratene thailändische Nudeln. Das Nationalgericht von Thailand. Kann mit Garnelen, Hühnchen, Fisch oder vegetarisch mit Gemüse und Tofu zubereitet werden.

Thailändische Frühlingsrollen:
Gut als Snack oder Vorspeise. Wenn du keine Frühlingsrollenplatten findest, kannst du sie durch doppelten Phyllo-Teig ersetzen, der in gleiche Quadrate geschnitten ist.

Frühlingsrollen mit Garnelen Frühlingsrollen mit Garnelen, Gemüse, Nudeln und Champignons, serviert mit süßer, scharfer Chilisauce und evtl.

Salat. Gut als Vorspeise, Snack oder leichtes Mittagessen. Probieren Sie auch Frühlingsrollen mit Hähnchenfleisch, vegetarische Frühlingsrollen und Frühlingsrollen mit Hackfleisch.

Thailändisches Essen wird in verschiedenen Stufen im Wok gegart. Bereiten Sie zunächst alle Zutaten vor. Zuerst das Hähnchen unter Rühren anbraten, dann Gemüse, Chili und evtl. Nüsse o.ä. Dann wieder Hühnchen oder Ähnlich - wie auf dem Bild oben.

Zum Schluss werden Saucen und Gewürze hinzugefügt, sowie Kräuter oder ähnliches.

Tom Yaam Goong - süß-saure
Garnelensuppe Scharfe Garnelensuppe mit Pilzen. Eine wärmende Vorspeise und eine Suppe.

Tom Kha Kai
Eine einigermaßen authentische Tom Kha Kai - Thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch, Galgant, Limettenblättern, Thai-Basilikum, frischem Koriander, Champignons, Zitronengras, frischem Koriander und mehr.

Kann als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden, eventuell mit Jasminreis oder Reisnudeln.

Tom Khaa Gai - Thailändische Suppe mit Hühnchen
Einfache Version der thailändischen Suppe mit Curry und Hühnchen, wie Tom Khaa Gai Hühnersuppe. Du kannst auch einen grob gehackten Stiel Zitronengras und 2-3 Limettenblätter zusammen mit der Kokosmilch hinzufügen. Des Weiteren kannst du zum Schluss noch ein paar dl grob gehackten frischen Koriander und Thai-Basilikum hinzufügen, wenn du der Thai-Suppe am Ende noch mehr Luxus verleihen möchtest.

Papayasalat Som Tam
Ein thailändischer Salat mit grüner Papaya, Chili, grünen Bohnen, Knoblauch, Fischsauce, Karotte, Limette und Erdnüsse. Papayasalat eignet sich als Beilage zu den meisten Dingen, vor allem zum Grillen. Auch gut als Beilagensalat oder Vorspeise. Der Salat kann mit Krabbenstäbchen, Garnelen, Hühnchen, Tofu usw. belegt werden.

Thai-Dressing
Für Salate als Vorspeise und kleinere Gerichte.

Auch gut zum Beträufeln von gegrilltem rosa gebratenem Steak als Salat oder gegrilltem Gemüse oder gebratenem Fisch, serviert mit Gemüse und Reis.

Thai Steak Salat, 4
Portionen Die Fleischmenge kann reduziert oder durch Portabello-Pilze und anderes gekochtes Gemüse ersetzt werden. Mit Thai-Dressing servieren.
600 g Rinderfilet, Steak, Entrecôte oder ein anderes zartes Stück Fleisch
2 EL Fischsauce
1 l gemischter Salat
2 Tomaten
1 Frühlingszwiebeln, gehackt
Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Das Fleisch rundherum anbraten. Dünnere Fleischstücke werden fast sofort serviert, je nachdem, wie blutig Sie es mögen. Ganze Fleischstücke werden weitere 10 -15 Minuten im Ofen gebraten. Das Fleisch abkühlen lassen. In Streifen schneiden, am besten quer über die Fleischfasern. Fetzen Die Zwiebel und die in Scheiben geschnittenen Tomaten. Die Scheiben über dem Salat auf eine Platte oder Teller legen. Mit Tomaten und Zwiebeln belegen.

Mit Thai-Dressing und Fischsauce beträufeln.

Lachscarpaccio nach thailändischer Art
Ersetzen Sie das Steak durch rohen geschnittenen Lachs. Roh zum Salat geben. Ich verspreche, es ist köstlich. Stellen Sie sicher, dass der Lachs eingefroren wurde, wenn er wild gefangen wurde. Zuchtlachs wird mit Antibiotika behandelt und ist risikofrei.

Thailändischer Weißkohlsalat
Schwedischer Weißkohl ist fantastisch lecker, gesund, günstig und unterschätzt.

Hat einen Salat mit geriebenem Kohl oder Spitzkohl, Frühlingszwiebeln und thailändischen Aromen von Kokosnuss, Knoblauch, Chili, Fischsauce, Limette, Ingwer und Zucker.

Currypaste

Wenn du die Currypaste selbst herstellst, wird sie sehr gut. Du brauchst ein paar Zutaten und einen großen Mörser, den du in einem asiatischen gut sortierten Laden findest, aber ansonsten funktioniert es super.

Aufläufe und Wok

Rotes Curry mit Hühnchen oder Steak
Ein leckeres Thai-Curry mit roter Chilipaste, Kokosmilch, Limettenblättern, Thai-Basilikum und Fischsauce.

Passt auch gut zu Schweinefleisch wie Schweinefilet oder Kotelett. Selbstgemachte rote Currypaste finden Sie hier.

Hühnchen in grünem Curry
Ein klassischer Eintopf mit scharfem grünem Curry, also brauchst du Reis, um ihn aufzulockern. Selbstgemachte grüne Currypaste, die Sie zuerst reparieren müssen.

Süß-saures Schweinefleisch oder Hühnchen Süß-saures Schweinefleisch nach thailändischer Art mit Ananas, Zwiebeln, Pfeffer, Karotten, Minimais, Zucchini, Tomaten und Austernsauce.
Passt auch zu Weißfisch, Lachs, Huhn oder Garnelen.

Thailändisches Hühnerfleisch mit
Cashewnüssen Thailändisches Hühnerfleisch mit Cashewnüssen, Chili, Paprika, Zwiebeln, Karotten und Mini-Mais. Zum Kochen benötigen Sie einen Wok

. Thai-Oberfläche mit rotem Curry und Auberginen Als
ganzes Gericht oder als eines von mehreren Gerichten servieren. Wenn Sie diesen Eintopf variieren möchten, können Sie ihn in ein Glas oder etwas frische Ananaswürfel geben.

Thai-Eintopf mit gelbem Curry -rote Currypaste im obigen Rezept durch 1 EL grünes ersetzt Currypaste und 1 TL Kurkuma. Oder gelbe Currypaste, wenn du sie finden kannst.

Thailändischer Fischeintopf mit Kokosnuss
Ein Eintopf mit Fisch wie Lachs und Gemüse mit Aromen von Chili, Zitronengras, Limette, Knoblauch und mehr.

Thai-Eintopf mit
Hühnchen Thai-Eintopf mit Hühnchenfleisch, grünem Curry und Kokosmilch.

Passt gut zu klebrigen Thairis oder Jasminreis.

Thai-Eintopf mit Hühnchen und roter Currypaste
Thai-Eintopf mit Hühnchen und roter Currypaste. Ein einfacher und leckerer Thai-Eintopf, der variiert werden kann. Du kannst den Thai-Eintopf gerne mit frischem Koriander garnieren, wenn du ihn magst.

Thai-Eintopf mit Lachs und rotem Curry
Thai-Eintopf mit Lachs, rotem Curry und Kokosnuss.

Viel Reis. Ein einfacher und leckerer thailändischer Eintopf zum Kochen mit Lachs.

Thai-Eintopf mit
Quorn Thai-Eintopf mit Quorn und grünem Curry und Kokosmilch. Passt gut zu klebrigen Thairis oder Jasminreis. Ein vegetarischer Thai-Eintopf.

Vegetarischer
Thai-Eintopf Vegetarischer Thai-Eintopf mit Gemüse in rotem Curry und Kokosmilch. Servieren Sie den Thai-Eintopf mit Klebriger Thairis oder Basmatireis.

Du kannst verschiedene Gemüsesorten in den Thai-Eintopf essen. Sie können je nach Verfügbarkeit wechseln. Rote oder gelbe Paprika, Pilze und eine Dose Bambussprossen eignen sich ebenfalls gut für thailändischen Eintopf.

Massaman Thai Chicken
Curry Geröstet als das leckerste Gericht der Welt! Natürlich etwas übertrieben, aber dieses thailändische Hähnchen-Curry ist wirklich gut. Massaman Chicken Curry ist ein Curry mit Hühnchen, Kokosmilch, roter Currypaste, Erdnüssen, Zimt, Sternanis, Limette und Gemüse.

Hühnchen mit Ananas und Bohnen in rotem Curry, 4 Portionen
1 gelbe Zwiebel
500 Gramm Hühnchen ohne Knochen
4 Esslöffel Öl
1 Teelöffel rote Currypaste
1 Dose Kokosmilch (400 Gramm)
5 dl Hühnerbrühe
2 Esslöffel Fischsauce
1 Dose Ananas (400 Gramm) oder gleichwertig frisch
200 Gramm Bohnen
Die Zwiebel schälen und grob hacken.

Das Hähnchen in esslöffelgroße Stücke teilen. Die Zwiebel und das Hühnchen im Öl in einem Topf oder Wok anbraten. Die Currypaste, die Kokosmilch, die Brühe und die Fischsauce. Fünf Minuten kochen lassen. Die Ananas in Stücke schneiden und die Bohnen putzen. Weitere zwei Minuten kochen lassen. Mit Thai-Reis servieren. Das Gericht schmeckt auch gut mit grüner Currypaste statt mit roter.

Garnelen, Bambus und Mango in rotem Curry, 4 Portionen
1 gelbe Zwiebel
4 EL Öl
2 Dosen Bambussprossen à 225 Gramm
1 Mango
1 Teelöffel rote Chilipaste
1 Dose Kokosmilch (400 Gramm)
1 rote Paprika
5 dl Hühnerbrühe
2 EL Fischsauce
300 Gramm geschälte Garnelen
Die Zwiebel schälen und grob hacken.

In Öl in einem Topf oder Wok anbraten. Bambussprossen und Chilipaste hinzufügen. Die Paprika in Stücke schneiden. Paprika, Kokosmilch, Brühe und Fischsauce hinzufügen. Die Garnelen kurz vor dem Servieren unterrühren. Mit Reis servieren.

Hühnerfleisch mit Pekannüssen und Gemüse, 4
Portionen 4 EL Öl
2 gehackte Knoblauchzehen
1 gehackte rote Chilischote
0,5
Lauch 500 g entbeinte
Hähnchenschenkel 3 dl Pekannüsse
2 rote Paprika
2 Dosen Bambussprossen à 225 Stück Gramm
1 dl Austernsauce
2 EL Fischsauce
2 dl Hühnerbrühe
1 TL Maisstärke Utret in 1 dl Wasser
Den Lauch putzen und etwas schief in Scheiben schneiden.

Die Nüsse im Öl in einem Topf oder Wok eine Minute lang anbraten. Knoblauch, Chili, Lauch und Hähnchenschenkel dazugeben. Etwa fünf Minuten braten. Die Bambussprossen sowie die Austernsauce, die Fischsauce, die Brühe und die Speisestärke hinzufügen. Umrühren und mit Thai-Reis servieren.

Erdnusssoße
für Spieße, thailändisches Essen, etc. Soße mit Erdnussbutter, Kokosmilch und etwas Chili oder roter Currypaste.

Hähnchenspieße mit Sataysoße - Erdnusssoße
Hähnchenspieße mit Sataysoße eignen sich als Fingerfood, Snacks, Buffets, Gegrilltes, Partys und Partys oder Wackeln.

Sataysas ist eine Erdnusssoße mit Kokosmilch. Wenn du Thairis zu den Hähnchenspießen servierst, wird es ein ganzes Gericht. Dann kannst du gerne etwas Gemüse wie gekochten Brokkoli oder sautiertes Wokgemüse dazu essen.

Thai-Gemüse mit Knoblauch und Sesamöl, 4 Stück Servieren Sie
es so wie es ist mit Reis, Curry oder anderen Speisen. Fügen Sie zerkleinertes gebratenes Fleisch, Hackfleisch, Sojaschoten oder Quorn mit Cashewnüssen hinzu, um ein ganzes Gericht mit Reis zu erhalten.
4 EL Pflanzenöl
3 Knoblauchzehen
225 g Bambussprossen
400 g Babymais
1 Bund Spargel
200 g frische Bohnen
nach Wahl 3 Karotten
8 Champignons
4 Frühlingszwiebeln
2 EL Fischsauce
1 TL Sesamöl
Salz und weißer Pfeffer
Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.

Zusammen mit dem Öl in einen Wok oder eine Pfanne mit hohem Rand geben. Gießen Sie Bambussprossen und Mais ein. Den unteren Teil des Spargels schälen und in ein paar Pfennige schneiden. Bewahren Sie die Spitzen ganz auf. Karotten schälen und in ein paar Pfennige schneiden. Die Champignons halbieren und die Frühlingszwiebeln putzen. Halbieren und zerkleinern. Die Pfanne erhitzen und den Knoblauch anbraten. Entfernen Sie es und legen Sie etwas Papier darauf.

Bewahren Sie das Öl in der Pfanne auf. Das Gemüse bei starker Hitze 3 Minuten lang dazugeben. Mit Fischsauce, Sesamöl, Salz und Pfeffer würzen. Den Knoblauch dazugeben gegen Ende.

Thailändisches Gemüse in Austernsoße
1 EL helle
Sojasoße 5 EL Austernsoße
Weißer Pfeffer
Eine Portion thailändisches Gemüse oder tiefgekühlt in einer Tüte (500 g)
Das Gemüse mit Sojasoße und Austernsoße und weißem Pfeffer würzen.

thailändisches Gemüse mit Chili, 4 Portionen
2 gehackte Knoblauchzehen
1 gehackte rote Chili
4 Esslöffel Öl
1 Lauch
2 Paprika
1 Dose Minimais (400 Gramm)
2 mittelgroße Karotten
2 Dosen Bambussprossen à 225 Gramm
1 dl Austernsauce
2 Esslöffel Fischsauce
2 dl Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe
1 Teelöffel Maisstärkekäse in 1 Tasse Wasser
Den Lauch putzen und schräg hacken.

Die Karotten schälen und prägen. Die Paprika putzen und in Stücke schneiden. Knoblauch und Chili in Öl in einem Topf oder Wok anbraten. Lauch, Paprika, Karotten, Bambussprossen und Mini-Mais hinzufügen. Unter Rühren fünf Minuten anbraten. Austernsauce, Fischsauce, Brühe und Maisstärke hinzufügen.

Thai-Nudeln mit Gemüse
, asiatischen Saunudeln oder Eiernudeln. Eine schmackhafte Alternative zu Reis.

Gekochte Nudeln
Wie man Nudeln verschiedener Art wie Eiernudeln, Reisnudeln, Glasnudeln und Ramen und mehr kocht.

Garzeiten und Tipps zum Kochen und Würzen.

Gebratener Reis mit Ananas
Gebratener Reis mit Ananas, Speck, Curry, Cashewnüssen und Zwiebeln. Leckerer thailändischer gebratener Reis kann als Hauptgericht oder Beilage serviert werden.

Gebratener Reis mit
Ei Wird als feinere Variante als Reis z.B. an einem thailändischen Buffet serviert. Du kannst deinen gebratenen Reis nach Belieben pimpen, aber normalerweise fügst du Spiegeleier, Erbsen und Knoblauch hinzu.

Hier ist ein Vorschlag mit Mais, Knoblauch, Chili, Kurkuma und einigen anderen Leckereien.

Thailändisches Hühnchen, Nudeln und Gemüse 4 Portionen
250 Gramm Eiernudeln
4 Esslöffel Öl
2 gehackte Knoblauchzehen
1 gehackte rote Chilischote
500 Gramm Hühnchen ohne Knochen
2 Karotten
0,5 Lauch
2 Paprika
1 gelbe Zwiebel
1 dl Austernsauce
2 Esslöffel Fischsauce
2 dl Hühnerbrühe
1 Teelöffel Maisstärke 1 dl Wasser
Die Nudeln aufkochen.

Karotten schälen, Lauch und Paprika putzen. Schreddere sie. Die Zwiebel schälen und grob hacken. Das Hähnchen in esslöffelgroße Stücke teilen. Zwiebel, Hühnchen, Knoblauch und Chili in Öl in einem Topf oder Wok anbraten. Austernsauce, Fischsauce, Brühe und Maisstärke hinzufügen. Die Nudeln umrühren und unterheben. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Auch ein bisschen Zucker kann die Sache aufpeppen.

Thai Crab Cakes
Gebratene Krabbenfrikadellen oder Steaks mit Krabbenstäbchen passen zu gebratenem Nudelsalat oder einfach nur Wokgemüse und evtl.

Thai-Reis.

Thai
Hering Thai Hering - eingelegter Hering nach thailändischer Art. Süß-saurer Thai-Hering. Lustiger und unterschiedlicher eingelegter Hering mit thailändischen Aromen. Kräftiger und scharfer Hering mit Chili, Zitronengras, Knoblauch, Currypaste und Kokosmilch. Für alle, die Hitze und einen anderen Hering zum Weihnachtsessen, Ostern oder Mittsommer mögen.

Thailändisches Dessert

Klebreis mit frischer Mango
Wirklich gut.

Vor allem, wenn man reife feine Thai Mango findet. Sie können Grorice, wenn Sie keinen Klebreis finden können. Leckerer süßer Reis mit Kokosgeschmack.