Gesunde gerichte

Gesunde Lebensmittel

Oft wird davon gesprochen, sich gesünder zu ernähren, aber was bedeutet das eigentlich? Wie sollte man gesundes Essen definieren? Sie können damit beginnen, sich um abwechslungsreiche Lebensmittel zu bemühen, die dem Körper gute Energie liefern.

Je mehr Energie wir unserem Körper zuführen, desto mehr können wir daraus machen und es besteht eine größere Chance, dass er zufriedenstellend funktioniert.

Es ist auch wichtig, darauf zu achten, dass wir nicht zu viele Giftstoffe hineintun. Vielmehr sollten wir uns um ein ausgewogenes Verhältnis von Lebensmitteln bemühen, die unseren Körper mit der Energie und den Ressourcen versorgen, die er benötigt, um richtig zu funktionieren, ohne Giftstoffe wie überschüssiges Salz oder Zucker hinzuzufügen.

Obst und Gemüse sollten Teil eines so eine ausgewogene Ernährung. Sie enthalten mehrere wichtige Nährstoffe, die benötigt werden, damit verschiedene Teile des Körpers so gut wie möglich funktionieren.

Obst und Gemüse enthalten essentielle Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Sie tragen zum reibungslosen Funktionieren fast aller Teile des Körpers bei, einschließlich des Atmungs-, Herz-Kreislauf-, Verdauungs-, Nerven- und Immunsystems.

Vitamine stärken zum Beispiel Ihren Herzmuskel und Ihre Blutgefäße, indem sie helfen, Arteriosklerose vorzubeugen. Ballaststoffe werden benötigt, damit der Darm normal funktioniert, und sorgen auch für ein höheres Sättigungsgefühl.

Dinge, die Sie bei der Zubereitung gesunder Abendessen beachten

sollten Um gesunde Abendessen zuzubereiten, sollten Sie einige Dinge beachten, um Beispiel:

• Der Körper sollte alle Nährstoffe bekommen, die er braucht, und zwar vorzugsweise über den Tag verteilen.

  Ernähren Sie sich abwechslungsreich, um sicherzustellen, dass Sie alle Nährstoffe erhalten, die für einen gesunden Körper benötigt werden.

• Die Zutaten dürfen nichts enthalten, was deiner Gesundheit schaden kann, wie z.B. viel Zucker, Salz oder Transfette.
• Diätnahrung kann eine gute Wahl sein, solange Sie genügend Kalorien zu sich nehmen.
  

  Auf lange Sicht ist eine ausgewogene Ernährung mit genügend Energie viel gesünder als ein schlanker Körper auf Kosten deiner Gesundheit.

• Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel wie verzehrfertige Gerichte, die Sie in den Kühl- und Gefrierschränken von Lebensmittelgeschäften finden.
• Wählen Sie Vollkornprodukte gegenüber raffinierten stärkehaltigen Lebensmitteln (z. B. Weißbrot, Pasta oder Reis)
• Es ist ratsam, Brotdosen zu machen, aber es ist gut, wenn man das Essen auftauen lässt, bevor es in der Mikrowelle erhitzt wird.

  Wenn Lebensmittel aus dem Tiefkühlschrank wieder aufgewärmt werden, kann es mehr als doppelt so lange dauern, bis sie vollständig erhitzt sind, was dazu führt, dass einige Teile der Lebensmittel verkocht und andere zu wenig gekocht werden, was den Nährwert verringert.

• Proteinreiche Lebensmittel (z.B. Fleisch, Fisch, Eier oder Bohnen) sollten mindestens dreimal pro Woche oder, wenn möglich, täglich aufgenommen werden.

Wer

schnell schlanke Abendessen zubereiten möchte, sollte vor allem daran denken, frisches Gemüse zur Hand zu haben.

Auch stärkehaltige Lebensmittel wie Kartoffeln und Vollkornreis sind gut zur Hand.

Ein Tipp ist, Folgendes zu tun Eine Liste gesunder Lebensmittel, die Proteine, gute Fette und langsame Kohlenhydrate oder Ballaststoffe enthalten. Wählen Sie dann Lebensmittel aus jeder Kategorie aus und fügen Sie Gemüse hinzu. Zum Beispiel:

Vollkornnudeln, Lachsfilet zum Braten im Ofen oder auf einem Bügeleisen, Sauce mit Crème fraîche und Gewürzen, essen Sie mit einer Gemüsemischung aus Brokkoli, Blumenkohl und Karotten.
Eine einfache Sauce auf der Basis von Tomaten, Oregano und Knoblauch.

Fügen Sie Thunfisch oder kleinere Hähnchenstücke hinzu, die zuerst leicht gebraten wurden. Essen Sie mit Vollkornnudeln oder Salzkartoffeln und einem kleinen Salat.
Hähnchenfilets im Ofen mit beliebigem Gewürz anbraten und mit Salz- oder Bratkartoffeln essen und mit kalter Soße auf Crème fraîche und Gewürzen Ihrer Wahl essen.

Ist Low Carb Food eine gute Option?

Es wird immer beliebter, Konzentrieren Sie sich auf kohlenhydratarme Lebensmittel wie mageres Abendessen, was für viele funktioniert.

Der Vorteil ist, dass du weniger Zucker konsumierst und es üblich ist, dass du am Ende weniger Heißhunger auf Zucker bekommst. Um Energie zu erhalten, ist ein größerer Anteil an Fett und Eiweiß erforderlich, und es wird empfohlen, in erster Linie zu versuchen, gute Fettarten und einen großen Anteil an Eiweiß zu sich zu nehmen.

Gute Fette finden sich in:

• Lachs, Hering und Makrele
• Pflanzenöle
• Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Cashewnüsse und Erdnüsse
• Avocado
• Huhn und Pute
• Bereiten Sie gesundes Abendessen günstig zu Natürlich

ist es gut, wenn Sie es schaffen, die Kosten auf dem Lebensmittelkonto niedrig zu halten.

Unabhängig davon, für welche Art von Diät Sie sich entscheiden, kann es immer ratsam sein, die Aktionspreise der Woche in der zu befolgen Geschäfte in Ihrer Nähe. Es gibt auch Apps und Vergleichsseiten, die Ihnen diese Arbeit erleichtern können.

Du hast wahrscheinlich schon gehört, dass gesunde Ernährung teuer ist, aber das stimmt nicht wirklich. Zunächst einmal hängt es davon ab, wo Sie einkaufen möchten und ob Sie Ihre Einkäufe planen.

Versuchen Sie, einen Großeinkauf pro Woche zu erledigen, damit das Risiko geringer ist, dass Sie jedes Mal, wenn Sie im Geschäft sind, spontan andere Artikel kaufen.

Wenn Sie auf gesundes Essen stoßen, kaufen Sie ein bisschen mehr: Wenn es sich um frische Zutaten wie Gemüse handelt, können Sie sie zum Kochen vorbereiten und dann in kleineren Portionen einfrieren.

FAQ - Gesunde Gerichte

Ist es wirklich möglich, mit einem guten, gesunden Abendessen Erfolg zu haben, das auch schnell kochen?

Absolut, es kann so einfach sein wie Vollkornnudeln mit einer Soße, die entweder zu Crème fraîche oder Tomaten mit Gewürzen passt.

Gib entweder eine Fleischsorte in die Soße, zum Beispiel eine Form von Hackfleischsoße, oder lege das Fleisch daneben und füge Gemüse hinzu.

Welchen Anteil an Eiweiß sollte ein gesundes Abendessen in der täglichen Ernährung enthalten?

Der Anteil an Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten sollte über den Tag verteilt werden. Es kann gut sein, die meisten Kohlenhydrate früher am Tag zu essen und später am Tag mehr Protein zu essen.

Je aktiver Sie körperlich sind, desto größer ist Ihr Bedarf an Protein.

Ist es gefährlich für die Gesundheit, größere Mengen an Fetten in Sahne, Butter und Käse zu haben?

Es hängt davon ab, wie viel Sie essen und in welchem Zustand sich Ihr Körper befindet, aber ein Das Mischen mit den anderen Fetten sowie Eiweiß und Gemüse wird immer bevorzugt. Besser fühlt sich der Körper mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die unter anderem in fettem Fisch und Nüssen enthalten sind.