Rezept geröstete haselnüsse
Rösten &#; Schälen von Haselnüssen für Gerichte &#;
Backen Das Schälen von Haselnüssen ist nicht so einfach wie das Schälen und Schälen von Mandeln, aber fast. Aber mit dieser Technik bekommen die Haselnüsse sogar noch einen schmackhafteren Geschmack!
Ich wollte für ein Jobshooting Haselnüsse schälen lassen, also habe ich die Gelegenheit genutzt, Schritt für Schritt zu fotografieren, damit ich es hier auf dem Blog aufgeschrieben habe, damit mehr Leute daran teilnehmen können.
Wenn
du Mandeln schälst, gib sie in heißes Wasser und drücke dann die Mandeln aus der Schale. Bei Haselnüssen arbeitet man ganz anders, man röstet und reibt die Schale ab.
Eine trockene Pfanne gründlich erhitzen und die Haselnüsse dazugeben. Schütteln Sie es von Zeit zu Zeit, und
nach einer Weile knacken die Schalen und die Nüsse springen irgendwie. Gelegentlich schütteln, damit die Nüsse nicht anbrennen.
Über die heißen und gerösteten Nüsse auf ein Geschirrtuch gießen. Polstern Sie die Nüsse und reiben Sie sie kräftig gegen Das Küchentuch, damit die Schüssel herunterfällt.
In eine andere Schüssel geben und die gesamte Haut in das Waschbecken/den Mülleimer schütteln.
In meinem Fall hätte es nicht weg sein müssen, damit jedes einzelne Stück Schale weg war, sonst hätte ich sie noch mehr gerieben, um die ganze Schale loszuwerden.
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