Rezept für mohnkuchen

Schneller fermentierter Mohnkuchen

Leckeres Frühstücksbrot mit zwei Sorten Mohn obendrauf! Das Brot ist unglaublich saftig und die Kerne oben drauf geben einen super leckeren Geschmack. Wenn du nur eine Sorte Mohn hast, ist das auch in Ordnung. Schnelle Gärung!Der Teig geht schneller auf, wenn du die Schüssel in heißes Wasser stellst. Spülen Sie richtig heißes Wasser in den Wasserhahn und füllen Sie ca.

10-15 cm auf. Stelle die Schüssel ab, lege einen Teller oder eine Plastikfolie auf die Schüssel, damit die Hitze bleibt. Ca. 20 min gehen lassen. Folge mir gerne auf Instagram: lindasbakskola und auf Facebook: lindasbakskola8 Stück? pkt Hefe2 dl Milch, fingerwarm1 TL Salz1 EL Rapsöl5 6 dl Weizenmehl Weißmohn GarniturBlaumohnDO THIS1.Die Hefe in eine Schüssel zerbröseln.

Die Milch dazugeben und mixen, bis sich die Hefe aufgelöst hat. und Weizenmehl, nach und nach. Alles zu einem glatten Teig verrühren und einige Minuten kneten. Füllen Sie das Waschbecken mit ca. 10-15 cm heißem Wasser. Stelle die Teigschüssel in das Wasser und lass den Teig unter Frischhaltefolie oder einem Teller ca. 20 Minuten gehen. 2. Den Teig durchkneten und zu einer glatten Kugel formen. Lege ihn auf ein Backblech mit Backpapier und drücke den Teig zu einem ca.

2 cm dicken Kreis flach. 3. Den Teig in acht Kuchenstücke teilen. Den Teig unter einem Backtuch ca. 20 Minuten gehen lassen. Den Backofen auf 230 Grad vorheizen. 4.Den Teig mit Wasser bestreichen. Jedes zweite Stück mit weißem Mohn und blauem Mohn bestreuen. 5. Das Brot in der Mitte des Ofens 15 bis 18 Minuten backen. Auf dem Backblech abkühlen lassen.

[caption id="attachment_33288" align="" width="860"]1. Die Hefe in eine Schüssel zerkleinern. Die Milch dazugeben und mixen, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Nach und nach Salz, Rapsöl und Weizenmehl hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verrühren und zu einigen Teigen verkneten Protokoll. Füllen Sie das Waschbecken mit ca. 10-15 cm heißem Wasser. Stelle die Teigschüssel in das Wasser und lass den Teig unter Frischhaltefolie oder einem Teller ca.

20 Minuten gehen. [/caption] [caption id="attachment_33289" align="" width="860"]2. Den Teig durchkneten und zu einer glatten Kugel formen. Lege es auf ein Backblech mit Backpapier. Den Teig zu einem ca. 2 cm dicken Rondell flach drücken. [/caption] [caption id="attachment_33290" align="" width="860"]3. Den Teig in acht Kuchenstücke teilen. Den Teig unter einem Backtuch ca. 20 Minuten gehen lassen. Den Backofen auf 230 Grad vorheizen.

[/caption] [caption id="attachment_33291" align="" width="860"]4. Den Teig mit Wasser bestreichen. Jedes zweite Stück mit weißem Mohn und blauem Mohn bestreuen. [/caption] [caption id="attachment_33292" align="" width="860"]5. Das Brot in der Mitte des Ofens 15 bis 18 Minuten backen. Auf dem Backblech abkühlen lassen. [/caption]

Das könnte dir auch gefallen...

Kellerbrötchen

Kellerpommes!

Flauschig super saftige, herrlich weiche Kellerrollen! Diese Brote sind so lecker und lecker. Es ist wunderbar, die Zähne in diese weichen Leckereien zu versenken! Sie können eingefroren werden. Kellerbrötchen ca. 24 Stk. 50 g Hefe 6 dl Milch, fingerwarm 2 TL Salz 3 EL Rapsöl 15 16 dl Weizenmehl DO THIS 1. Crumb ...

Hausgemachte Gorby's Käse- und Schinkenkuchen

Super leckere Pasteten gefüllt mit Käse und Schinken.

Die Inspiration stammt von im Voraus gekauften Gorby-Spirogen, die auch eingefroren werden können.

KNEADFREIES BROT, DAS EINMAL AUFGEHT

Weiches, fluffiges und köstlich gutes Brot, das nicht geknetet werden muss und nur einmal aufgeht. Werfen Sie schnell einen Teig zusammen und backen Sie ein köstlich gutes Brot, das nicht geknetet werden muss und nur einmal aufgeht!

Super leckeres Brot, das auch über Nacht im Kühlschrank kalt fermentiert werden kann. Dann abends den Teig herstellen und ...