Haferwurzel rezept

Um die frühestmögliche Ernte von Karotten, Pastinaken, Haferwurzeln und Schwarzwurzeln zu erhalten, werden wir diese Samen ernten. Es ist eine sehr kluge Methode, um die Samen bereits im Spätherbst zu pflücken. Dann liegen die Samen dort in der Erde und warten auf die Frühlingstemperatur und die Feuchtigkeit im Boden.

Auf diese Weise ist es wie die Saat selbst, die entscheiden, wann es Zeit ist, ihr Leben zu beginnen. Im Vergleich zu den Samen, die wir im Frühjahr säen, werden sie im Herbst ein paar Schritte voraus gesät. Das bedeutet, dass Sie bei der Herbstaussaat mit einer früheren Ernte rechnen können.

Bei unseren Experimenten im Laufe der Jahre, um eine frühe Ernte zu erzielen, haben wir einige verschiedene Methoden ausprobiert.

Alle anderen Aussaaten erfolgen meist in kleineren Kulturtrögen, also vorkultiviert. Wenn die Pflanzen die richtige Größe haben und das Wetter es zulässt, werden sie ausgepflanzt. Daher haben wir natürlich auch versucht, die oben genannten Wurzeln vorzukultivieren, um sie wirklich zu verstehen Warum Sie das nicht tun sollten. Es war einmal und nie wieder. Die Wurzelfäden sind so unglaublich empfindlich und werden sehr leicht beschädigt, wenn man sie am endgültigen Anbauort umtopfen muss.

Das Ergebnis ist ein kleiner Klumpen oder einfach nur viele verschiedene Wurzelfäden.

Mit der Direktsaat auf freiem Feld oder in einem Doppelpalettenrahmen können Sie missgebildete Wurzeln vermeiden. Besteht der Boden aus großen harten Stücken oder Lehmklumpen, können die Wurzeln auch ein wenig nach Belieben geformt werden, aber dann ist es nicht so einfach, den menschlichen Faktor dafür verantwortlich zu machen.

Die Zeit für die Aussaat ist in unserem langgestreckten Land unterschiedlich.

Es ist wichtig, so lange wie möglich zu warten, damit die Samen nicht zu keimen beginnen, bevor der Winter kommt. Wenn sich bei der Aussaat Frost gebildet hat, können Sie die Samen auf die Erde legen und dann über die Erde streuen. Voraussetzung dafür ist, dass die Erde an einem frostfreien Ort gelagert wurde. Normalerweise graben wir von unseren Außenbereichen etwas Erde aus, die wir für die Herbstaussaat haben können, vor allem aber für die Winteraussaat, die wir Schreiben Sie darüber in einem späteren Beitrag.

Aber es ist gut, schon jetzt ein paar Eimer Erde auszugraben.

Bei der Aussaat entfernen wir in der Regel alle Unkräuter, wo wir säen werden, und harken dann die überschüssige Erdschicht von etwa einem Zentimeter ab. Dann düngen wir noch ein wenig mit pelletiertem Pflanzenmist und Hühnermist. Wir graben den Mist in den Boden, damit er sich gründlich vermischt. Dieser Schritt ist nicht möglich, wenn sich Frost im Boden befindet.

Dann lässt man den Mist neben den Samen liegen. Die Samen werden gemäß den Beutelempfehlungen verteilt. Zum Schluss legst du eine schöne und gleichmäßige Schicht Erde darauf. Stellen Sie sich vor, dass es etwa einen Zentimeter dick sein sollte.

Vergiss auf keinen Fall ein Schild zu schreiben, mit welchen Wurzeln du wo gesessen hast. Normalerweise kleben wir aus Sicherheitsgründen auch Stöcke auf, die den Bereich, den wir festgelegt haben, irgendwie abgrenzen.

Wenn der Frühling kommt und andere Dinge gesät werden sollen, kann es schwierig sein, sich daran zu erinnern, wie groß eine Fläche im Herbst ist.

Theres Lunden & Johannes Watterbäck

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