Weihnachtssüßigkeiten rezept ohne nüsse

Flauschige, felsige Straße

Machst du normalerweise Weihnachtssüßigkeiten? Oft gibt es viele sehr einfache und super leckere Rezepte, Rocky Road ist ein Klassiker, den viele oft machen. Hier habe ich meine eigene Version einer flauschigen Steinstraße gemacht. Nussfrei und so lecker. Du kannst nicht einfach eine nehmen:) Aber bedenke, dass Schokolade Spuren von Nüssen enthalten kann, wenn jemand sehr empfindlich ist.

Diese Kombination, die ihr auch ausprobieren könnt, ist die einfachste und leckerste Süßigkeit zu Weihnachten und ich glaube tatsächlich, dass sie allen gefallen wird, ob groß oder klein.

Fluffy Rocky Road 20 Stück

300g Schokolade (ich habe 200g Milchschokolade und 100g Zartbitterschokolade verwendet)
2 dl Mini Marshmallows
2 dl Party Puffs (Honigpuffs)

Topping:
Party Puffs
Mini Marshmallows
Kleine Streukugeln
Schokokugeln, Streusel
Salzflocken (ein Muss muss so gut sein)

Mach das:
Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und einige Minuten abkühlen lassen.

Die Party Puffs und Mini-Marshmallows in eine Schüssel geben. Die Schokolade in die Schüssel mischen und schnell umrühren, damit alles vermischt ist.

Den Teig in einer mit Backpapier ausgelegten Form verteilen, die ca. 20×15 cm groß ist. Mit Party-Puffs, Mini-Marshmallows und Meersalz belegen. Ich hatte auch ein paar bunte Streusel und Schokokugeln drauf. Etwas leicht andrücken, so dass sich ein Fass in der Schokolade befindet.

In den Kühlschrank stellen und vollständig fest werden lassen, dann in kleine Quadrate schneiden.

So gut!

Ich hoffe, ihr habt einen wunderschönen Mittwoch, hier wird gearbeitet und dann gehe ich laufen, wenn die Eisstraße verschwunden ist, was ich hoffe.

Der Schnee kam sowieso für ein paar Tage nach Örebro, aber jetzt glänzt er wieder mit seiner Abwesenheit

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Hug Hug

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