Top-rezept hamburger

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Von den ersten milden Frühlingstagen bis zum Herbstanfang gibt es eine Aktivität, die wir Schweden gemeinsam haben: das Grillen. Vom Kochen des Familienessens auf dem Grill bis hin zur Einladung der dicken Familie zum Grillen ist es etwas Besonderes, Grillgut zu essen und köstliche Gerichte unter freiem Himmel in guter Gesellschaft zu genießen.

Grillen war traditionell das Ding für Fleischliebhaber, aber mit den vielen fleischlosen Optionen, die Sie heute im Lebensmittelgeschäft finden können, ist das Grillen auch für Vegetarier zu einer Genussoase geworden.

Suchst du nach Tipps, um leckeres vegetarisches Essen auf dem Grill zuzubereiten? Oder möchten Sie sich beraten lassen, wie Sie ein perfektes Barbecue arrangieren können?

Dann sind Sie bei uns genau richtig.

Hier finden Sie viele nützliche Informationen, wie Sie ein echter Grillmeister ohne Fleisch und Wir teilen auch unsere Geheimnisse, die Ihnen helfen können, die Grillsaison zu verlängern.

Sorgfältige Planung ist der Schlüssel zu einem erfolgreichen Barbecue
Das Beste, was Sie tun können, um ein wirklich erfolgreiches Barbecue zu haben, ist, Zeit in die Planung zu investieren. Bereiten Sie alles im Voraus vor, von der Auswahl der besten vegetarischen Rezepte über den Einkauf ausreichender Zutaten und Saucen bis hin zur Organisation Ihrer Gartenmöbel und der Auswahl verschiedener Getränke für alle Gäste.

Jedes noch so kleine bisschen Planung ist entscheidend, um sicherzustellen, dass Ihre Party unvergesslich wird und Sie nicht in Panik geraten müssen, zum Lebensmittelgeschäft rennen zu müssen, sobald die Gäste mit den Vorbereitungen begonnen haben.

Beginnen Sie mit der Planung, indem Sie sich überlegen, was Sie servieren werden, und das Menü an die Allergien Ihrer Gäste oder bestimmte Ernährungsgewohnheiten anpassen.

Schreiben Sie als Nächstes eine detaillierte Einkaufsliste und stellen Sie sicher, dass Sie alle notwendigen Gewürze, Saucen und Marinaden zusätzlich zu die Hauptzutaten. Sobald Sie das Grillgut gut verstanden haben, sollten Sie den Grill vorbereiten und sicherstellen, dass er sauber ist und dass Sie Holzkohle oder Flüssiggas haben, damit er den gesamten Grillvorgang übersteht. Bereiten Sie auch Servierschalen und Schüsseln für Salate und Soßen vor, die auf dem Esstisch ausgestellt werden.

Verlängern Sie die Grillsaison mit den richtigen Gartenmöbeln
Die meisten von uns grillen in den kurzen Sommerwochen, wenn das Wetter am besten ist, aber Sie können den Grill tatsächlich das ganze Jahr über zum Kochen verwenden.

Sie können den Grill anzünden und das Abendessen der Familie zubereiten, auch wenn es draußen kalt ist oder regnet. Aber um im Herbst draußen sitzen und essen oder Freunde zum Grillen einladen zu können, müssen Sie in schicke Gartenmöbel investieren und vielleicht Ihre bestehende Terrasse ein wenig umgestalten.

Zunächst benötigen Sie ein Partyzelt oder eine Gartenlaube, um Ihre Gartenmöbel unter einem Dach unterbringen zu können und die Gäste vor Regen und Wind zu schützen.

Kaufen Sie eine Ein paar zusätzliche Decken, damit Sie sich während des Grillens warm halten können. Eine große Infrarotheizung kann ein Festzelt warm genug halten, um ohne Oberbekleidung zu sitzen, und zusammen mit den Decken kann die Party bis spät in den Abend weitergehen. Je nachdem, wie groß Ihre Terrasse ist, kann eine kleinere Infrarotheizung ausreichen.

Leckere Gerichte mit vielseitigem Gemüse grillen
Grillgemüse ist ein wesentlicher Bestandteil eines jeden vegetarischen Grillens.

Sie sind vielseitig einsetzbar, einfach zuzubereiten und schmecken unabhängig von der Zubereitungsmethode hervorragend. Versuchen Sie, Paprika, Zucchini, Auberginen und Pilze zu grillen. Bestreichen Sie sie mit Olivenöl oder marinieren Sie sie am Vortag, würzen Sie sie während des Grillens mit Ihren Lieblingskräutern und grillen Sie, bis sie weich sind und schöne Grillspuren haben.

Veggie-Burger, die Sie nach Geschmack anpassen können
Hamburger sind ein Klassiker zum Kochen auf dem Grill und dank der Tatsache, dass Burger so einfach anzupassen sind, können Sie sehr leicht bekommen bis hin zu fantastischen vegetarischen Burgern.

Verwende Zutaten wie schwarze Bohnen, Kichererbsen oder Quinoa, um deine eigenen Burger mit einer tollen Textur und einem tollen Geschmack zuzubereiten. Oder kaufe fertige Veggie-Burger und komplettiere sie mit deinen Lieblingssaucen.

Marinaden sind der Schlüssel zu wirklich gutem Grillgut
Eine schmackhafte Marinade kann den Geschmack der meisten Ihrer Grillgerichte verbessern.

Für vegetarische Optionen können Sie Marinaden auf der Basis von Sojasauce, Zitronensaft, Knoblauch und Honig verwenden. Lassen Sie Ihre marinierten Zutaten mindestens ein paar Stunden oder vorzugsweise über Nacht ruhen, damit sie die Aromen wirklich aufnehmen können, bevor Sie mit dem Grillen beginnen.

Vegetarische Pizza vom Grill? Besser als es sich anhört
Haben Sie gehört, dass Sie Pizza grillen können?

Tatsächlich schmeckt eine gegrillte Pizza in der Regel besser als die, die Sie im Ofen backen. Mit einem Pizzastein auf dem Grill können Sie jedes Mal perfekte Pizzen backen. Sie können aber natürlich auch Verwenden Sie ein Backblech oder legen Sie die Pizza auf den Grillrost. Seien Sie nur vorsichtig, wenn Sie den Rost verwenden, achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu weich ist und die Hälfte der Pizza auf den Grill fällt.

Salate und Beilagen
Ein Grillfest ist nie komplett ohne frische Salate und Beilagen.

Bereiten Sie einen großen Salat mit frischem Gemüse, Kräutern und einem würzigen Dressing zu. Servieren Sie auch verschiedene Saucen wie Guacamole, Tzatziki, Béarnaise oder eine scharfe Chilisauce, um Ihre Grillgerichte zu ergänzen.