Italienisches salatdressing rezept
Italienisches Dressing
Dieses italienische Dressing ist so lecker, dass Sie sich fragen werden, warum Sie die gekaufte Variante verwendet haben. Er ist in wenigen Minuten zum Genießen bereit und hat die perfekte Balance zwischen Säure und Würze.
Sie können es mit einem grünen Salat mischen, mit gerösteten Sprossen beträufeln, Windradsandwiches hinzufügen oder sogar Ihr Hühnchen marinieren!
Italienisches Dressing kann leicht eine der beliebtesten Optionen für Salatdressing sein. Er ist würzig, pikant und vollgepackt mit viel Geschmack, der jeden Salat leicht aufwerten kann.
Natürlich bin ich immer ein Fan davon, dein selbstgemachtes Salatdressing zu machen, anstatt es im Laden zu kaufen.
Es schmeckt viel besser und authentischer und ist nicht mit Konservierungsstoffen oder Konservierungsstoffen beladen Zutaten, die man nicht aussprechen kann.
?? Zutaten
Diese einfache Sammlung von Zutaten ist dabei, sich in ein köstliches Dressing zu verwandeln.
- Salatöl - Tasse natives Olivenöl extra (EVOO).
- Weißweinessig - 2 Esslöffel Weißweinessig (oder sehen Sie sich alle meine besten Ersatzstoffe für weißen Essig an). Rotweinessig ist meine zweitliebste Option.
- Zitronensaft - 2 Esslöffel frischer Zitronensaft.
Verwenden Sie frisch gepressten Saft für beste Ergebnisse (und fügen Sie einen Hauch von Würze hinzu!). Zur Not kann auch Zitronensaft aus der Flasche verwendet werden.
- Honig - 1 TeelöffelHonig oder reiner Ahornsirup
- Gewürz - 1 Teelöffel getrockneter Oregano, ? Teelöffel getrockneter Thymian, ?
Teelöffel jeweils, Salz und Pfeffer (nach Geschmack), ? Teelöffel zerdrückte rote Paprikaflocken
- Knoblauch - 1 Knoblauchzehe (gerieben).
- Dijon-Senf - Teelöffel Dijon-Senf, und ich mag Grey Poupon für dieses Rezept am liebsten.
- Parmesankäse (optional) - 2 Esslöffel Parmesankäse (gerieben).
*Schauen Sie sich unbedingt die kostenlose Rezeptkarte zum Ausdrucken unten an, um Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps zu erhalten!*
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Wie man italienisches Salatdressing macht
Einer meiner Lieblingsgründe für die Herstellung meines eigenen Salatdressings ist, dass es lächerlich einfach ist. Kein Kochen erforderlich; Alles, was Sie tun müssen, ist, alles durcheinander zu bringen!
Du brauchst eine Schüssel, einen Schneebesen, Esslöffel und ein Glas, in dem du dein Dressing aufbewahren kannst. Dieses einfache selbstgemachte Salatdressing bietet genug Dressing für etwa 6 Personen Portionen.
- Zubereiten. Geben Sie die Zutaten in eine kleine Schüssel oder ein Glas (eine Tasse Olivenöl, 2 Esslöffel Weißweinessig und Zitronensaft, 1 Teelöffel Honig und Oregano, 1 Knoblauchzehe, einen Teelöffel Dijon-Senf und Thymian und je einen Teelöffel Salz, Pfeffer und zerdrückte rote Paprikaflocken).
- kombinieren. Alles glatt rühren oder den Deckel des Glases verschließen und gut schütteln.
Wenn du die optionalen 2 EL Parmesan hinzufügst, rühre ihn unter.
- dienen. Serviere dein Salatdressing entweder gleich oder bewahre es in einem Glas im Kühlschrank auf, bis es später verwendet werden kann.
Dieses italienische Dressing passt perfekt zu einem Nudelsalat. Natürlich schmeckt es auch fantastisch zu all Ihren Lieblingssalatrezepten!
Genießen!
?? Tipps & Notizen
- Um dieses Rezept vegan zu machen, verzichte auf den optionalen Parmesan und ersetze den Honig durch Ahornsirup.
- Wenn Sie Knoblauchpulver anstelle von frischem Knoblauch verwenden, benötigen Sie nur ?-?
Teelöffel. Wenn
- Sie keinen Weißweinessig zur Hand haben, können Sie Rotweinessig oder Apfelessig verwenden, der immer noch fantastisch schmeckt!
- Ich schlage vor, frischen Zitronensaft zu verwenden, um die besten Ergebnisse zu erzielen, aber Zitronensaft in Flaschen funktioniert zur Not. Fügen Sie etwas von der frischen Zitronenschale hinzu, um einen echten Ping zu erhalten!
🥡
Aufbewahren Bewahren Sie Ihr italienisches Dressing in einem luftdichten Glas bis zu 7 Tage im Kühlschrank auf.
Schütteln Sie es gut, bevor Sie es verwenden, da es sich möglicherweise zu trennen beginnt.
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? Rezept FAQs
Ja, das sind nur zwei Namen für die gleiche Sache! Dieses italienische Dressing hat eine Basis aus Öl und Essig, genau wie jede normale Vinaigrette!
Da dieses Rezept frischen Knoblauch verwendet, ist es am besten, wenn es innerhalb von 1 Woche verzehrt wird.
Wenn Sie jedoch Knoblauchpulver anstelle von frischem Knoblauch verwenden, kann es bis zu 2 Wochen halten.
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie bemerken, dass sich Ihr Dressing nach einer Weile im Kühlschrank gelöst hat, das ist völlig normal! Das liegt daran, dass Essig und Öl aus verschiedenen Arten von Molekülen bestehen, die sich nicht sehr gut vermischen.
Geben Sie Ihrem Dressing einen guten Schneebesen oder Shake und Es kann losgehen!
?? Die besten Salatdressing-Rezepte
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?? Rezeptkarte
Italienisches Dressing
Sie können es zu Ihrem Salat schwenken, über das Gemüse träufeln, Quinoa oder marinieren Sie sogar Ihr Hühnchen!
Inhaltsverzeichnis
Angela Anleitung Gib deine Zutaten
- in eine kleine Schüssel oder ein Glas (Olivenöl, Weißweinessig, Zitronensaft, Honig, Oregano, Knoblauch, Dijon-Senf, Thymian, Salz, Pfeffer und zerdrückte rote Paprikaflocken).
- Alles glatt rühren oder den Deckel des Glases schließen und gut schütteln. Wenn du den optionalen Parmesan hinzufügst, rühre ihn unter.
- Sofort servieren oder in einem Glas im Kühlschrank aufbewahren, bis es fertig ist Bedient.
Notizen
- Um dieses Rezept vegan zu machen, verzichte auf den optionalen Parmesan und ersetze den Honig durch Ahornsirup.
- Wenn Sie Knoblauchpulver anstelle von frischem Knoblauch verwenden, benötigen Sie nur ?-? Teelöffel, wenn Sie keinen Weißweinessig zur Hand haben,
- können Sie Rotweinessig oder Apfelessig verwenden, und es wird immer noch fantastisch schmecken!
- Ich schlage vor, frischen Zitronensaft zu verwenden, um die besten Ergebnisse zu erzielen, aber Zitronensaft in Flaschen funktioniert zur Not.
Fügen Sie etwas von der frischen Zitronenschale hinzu, um einen echten Ping zu erhalten!
- Aufbewahrung: Bewahren Sie Ihr italienisches Dressing in einem luftdichten Glas bis zu 7 Tage im Kühlschrank auf. Schütteln Sie es gut, bevor Sie es verwenden, da es sich zu trennen beginnen kann.
Kalorien
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