Rezept für fleischgratin

Genussvolles Essen

Jetzt verwöhne ich euch mit dem einfachsten Hackfleischgratin der Welt, das super gut geworden ist, Milo dachte, das sollten wir jetzt jeden Tag essen. Es ist in Ordnung, es dauert nur eine halbe Stunde, es zusammenzubauen. Dieses Hackfleischgratin war so gut mit all den Leckereien, die darin waren, lecker und cremig.

Perfekt zu einem guten Salat und bei uns zu Hause haben diese Gratins immer eine tolle Zeit. Einfach und lecker ist ganz klar unser Motto. Versuchen Sie, dieses Hackfleischgratin zu kochen, es wird Ihnen schmecken, denke ich.

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Um im Hinterkopf zu behalten, kann das Käse-Uppepa würzig sein.

Stellen Sie sich Priesterkäse vor oder warum nicht Västerbotten-Käse, wenn Sie ihn zu Hause haben.

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TIPP: Variieren Sie das Protein im Gratin, es funktioniert gut mit z.B. Hühnerhackfleisch oder vegetarischem Hackfleisch.

Sie können auch Hähnchenfilet oder Filet sehr dünn zerkleinern und auf die gleiche Weise vorgehen, es wird genauso gut, aber vielleicht ein etwas "luxuriöseres" Gratin. Wenn Sie dieses gratinierte Produkt variieren, haben Sie jedoch mehrere verschiedene Gerichte, die Sie genießen können.

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Hackfleischgratin, 4-5 Ports

Tipp auf ein wirklich sehr gutes Chicken & Bacon Gratin (<klick), das zu unseren großen Favoriten in der Familie gehört.

500 g Hackfleisch (ich habe Rinderhackfleisch)3

EL Kalbsfond

2 EL Tomatenmark

1 TL getrockneter Thymian

1 TL getrockneter Rosmarin

1 dl Wasser

3 dl + 1 dl Sahne (ich habe Hafercreme verwendet)

Salz & Pfeffer

300 g Nudeln

3 dl geriebener Käse

Gehen Sie wie folgt vor:

1) Das Hackfleisch anbraten.

Kalbsfond, Tomatenmark und alle Gewürze dazugeben. Mit dem Wasser aufgießen und unter Rühren köcheln lassen.

2) Mit 3 dl Sahne aufgießen und ca. 5-7 Minuten köcheln lassen. Die Nudeln nach Anleitung kochen, aber ca. 1 Minute der Garzeit sparen.

3) Hackfleisch und Nudeln in einer ofenfesten Form mischen. Mit 1 dl Sahne aufgießen. Mit dem Käse belegen. Bei 225 Grad ca.

15 Minuten in den Ofen schieben.

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Nina Verwandt